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原始焼き
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＜名物＞キンキの姿焼き
4,950円(税込)
名物！！産地直送北海道産のきんき。創業65年北海道の老舗、大橋水産から仕入れた鮮魚を串にさし「囲炉裏」で魚の旨味を凝縮し、じっくり焼き上げます。
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和牛イチボ
2,178円(税込)
囲炉裏で《原始焼き》の技法を使い豪快に焼き上げた極上の炭火焼き。表面はかりっと、中は肉汁溢れるジューシーな焼き上がりに。ブランド牛の深い旨味と炭火ならではの香ばしさが特徴です。
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特大 海老
1,078円(税込)
希少！！一人一匹推奨！！＊金額は１本のお値段になります。
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にしんのぬか漬け焼き
1,848円(税込)
一尾丸ごと！！クセになる
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銀鮭ハラス いくらのせ
1,628円(税込)
幸福度高まる！！
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大トロ いわし
1,078円(税込)
脂のり バツグン！！
藁焼き
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旬の鮮魚わらたたき
1,738円(税込)
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豊後地鶏のももたたき
1,408円(税込)
炉端焼き
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炭焼き麻婆茄子
968円(税込)
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焼トマトのモッツァレラチーズ
968円(税込)
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長崎県産 雲仙ハム
968円(税込)
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焼きあご マヨ一味
748円(税込)
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炭焼き鶏つくね 卵黄ダレ
968円(税込)
明治40年創業の《築地鳥藤》から仕入れた軟骨入り鶏ひき肉を使用。炭の香りを感じつつ、自家製の卵黄タレをたっぷり付けてお召し上がり下さい！
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肉厚炙り エイヒレ
858円(税込)
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2年熟成 明太じゃがバター
968円(税込)
北海道の雪蔵で約２年間熟成させた幻のじゃがいも。北海道でもなかなか手に入れる事の出来ない幻のメークインを農家さんから直接仕入しています。
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子持ちししゃも
748円(税込)
肴
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梅水晶
638円(税込)
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ホタルイカの沖漬け
638円(税込)
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炙り明太子
748円(税込)
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自家製サーモンといくらの塩辛
638円(税込)
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長芋蕎麦つゆ漬け
748円(税込)
揚げ・温もの
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フライドポテト
660円(税込)
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ほとばしり鶏唐揚げ
968円(税込)
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カシューナッツと骨
748円(税込)
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わかめの唐揚げ
748円(税込)
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明石焼き風 だし巻き玉子
968円(税込)
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旬の野菜と揚げ出し豆腐
968円(税込)
冷菜 とりあえず
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塩昆布と胡瓜のたたき
528円(税込)
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サーモンとアボカドの塩ダレユッケ
968円(税込)
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くらげポン酢
748円(税込)
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冷やしフルーツトマト
858円(税込)
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ねぎトロ沢庵 いくらのせ
528円(税込)
1個
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牡蠣の山椒オイル漬け
748円(税込)
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アボカドと鶏ささみのよだれ棒棒鶏サラダ
968円(税込)
〆もの
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土鍋で炊いた白いごはん
968円(税込)
兵庫県但馬市産「コウノトリを育む米」を使用しています！
1-2人前
968円(税込)
3-4人前
1,848円(税込)
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ご飯のお供(目の前で削る鰹節)
528円(税込)
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みそ汁
198円(税込)
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五島うどん 鴨南蛮汁
1,408円(税込)
甘味
